实拍荥经古城村

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古城村位于四川省雅安市荥经县六合乡。说起古城村,人人都知道是荥经砂锅主产地,省级文物保护单位“严道古城遗址”的所在地。图片来源金山意库。

上个世纪,从荥经六合乡古城村严道古城遗址附近出土了大批春秋、战国时期的陶器,其工艺精湛,具有很高的艺术价值和考古价值。经考古专家分析,这些陶器便是荥经砂器的“前生”,据此推断荥经砂器的历史已有两千多年。
在今天的严道古城遗址附近的古城坪,有一条远近闻名的砂器街。街上,每家每户门前摞满了大大小小的龙纹砂锅,而且几乎清一色兽面锅盖,看起来有些春秋时期青铜器的遗风,在日光下闪着类似宝剑的银光。轻轻敲击一下,便能感受到沉厚的金属质感。

正是因为家家户户焙烧砂器时,冉冉升起的烟雾笼罩着严道古城,这才形成了充满画意的“古城烟雨”胜景。

从某种意义上说,这里是荥经、严道的发祥地,这里生产的砂锅才有资格称“荥经砂锅”。古城村及邻界的严道镇小坪山一带,都是荥经砂器的主要原料粘土的资源范围,储量极大,常规开采可达千年以上。

荥经砂器的主要原料粘土,俗称白善泥,呈黄白色,土质细腻,粘性极强。

无污染,无有毒有害元素,具有生态性。而此粘土仅荥经古城坪特有,具有唯一性。

荥经砂器的制作历史应该有两千多年了。这些砂器质地古朴,抗腐蚀、耐酸碱,不起化学反应,储食物不变质,烹制食品煨、炖、煮、烧均可,能保持食物营养成份和食鲜味美。

著名川菜砂锅鱼头器具用的就是荥经砂器。特别是用它熬制中药,不走药性更是一绝。

历史的车轮滚滚而过,如今,作为荥器砂器之乡的古城村,正顺应时代的脉搏,走向繁荣之路。

图文来源:荥经探幽/昕随我愿、北纬网

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